Wróć do przepisów
Zdjęcie dania: Jajka po turecku

Przygotowanie

  1. Wymieszaj jogurt z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i szczyptą soli i pieprzu.
  2. Zrób jajka w koszulkach.
  3. Roztop masło, dodaj do niego wędzoną paprykę i wymieszaj.
  4. Na talerzu ułóż jogurt, następnie jajka. Polej całość masłem paprykowym, posyp na górze świeżo zmielonym pieprzem i solą.
  5. Podawaj z ulubionym pieczywem.
  6. Gotowe, smacznego!
Śniadanie
Vege
Nowoczesna

Jajka po turecku

Kremowe jajka po turecku z czosnkowym jogurtem, masłem z wędzoną papryką i pieczywem do podania.

Razem:

20 min

Przygotowanie:

10 min

Gotowanie:

10 min

Porcje:

2

Składniki

  • 4 jajka
  • 200g jogurtu greckiego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka masła
  • pieczywo do podania

Przyprawy

  • 1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej
  • sól
  • pieprz
Notatka

Jak przygotować jajka w koszulkach? Zagotuj wodę, następnie zmniejsz ogień i zamieszaj wodę, aż powstanie mały wir. Wbijaj po jednym jajku i gotuj, aż do całkowitego ścięcia się białka.